Mejora genética en el camarón.

El programa de mejoramiento genético en camarones, dirigido por Jorge Arturo Suarez es uno de los  centros de mejoramiento genético más importantes en Costa rica; dicho programa   consta de cinco componentes:

1)   Transferencia, adaptación y aplicación de la tecnología de mejoramiento genético en ciclo cerrado de camarones Peneidos vendidos. Las metas de este componente son producir camarones con altas tasas de crecimiento y resistencia a algunas enfermedades. Para el desarrollo de este punto el programa esta trabajando en conjunto con el Instituto de Investigaciones para la Acuicultura de Noruega (AKVAFORSK), grupo de expertos en genética cuantitativa.

2)   Cría y cultivo de reproductores mejorados genéticamente con la metodología de selección familiar e individual. Su objetivo es perfeccionar las técnicas de cría y cultivo de reproductores para asegurar el ciclo cerrado del camarón.

3)   Nutrición. Básicamente lo que se busca es reemplazar el alimento importado que se utiliza en la maduración de los reproductores por biomasa de artemia sp. Producida con estrictas medidas de bioseguridad en México. 

4)   Estudio de marcadores moleculares El objetivo principal de este componente es buscar marcadores asociados a la resistencia y/o susceptibilidad al WSSVV,  y a otros virus.

5)   Desarrollado de la tecnología de criopreservacion  de esperma de camarón.  Se está considerando la posibilidad de instalar un banco de germoplasma y, asegurar el semen de camarón criopresérvádolo para, en caso de desastre, asegurar el material genético.

Cerca de 30 años en varios países  han utilizado el mejoramiento genético copiando la tecnología de este programa  en el  camarón litopeneaus vannamei debido a que dicho programa hace posible el incremento de los índices estadísticos que permitan lograr ciertas características de interés a partir del manejo de probabilidad y estadística.  

Mejora porcina:

Un claro ejemplo de la mejora genética en la porcicultura lo tenemos con la compañía Seghers hybrid. Iniciada en Bélgica a principios de los 60 e introducida en los Estados Unidos en 1992 con mil reproductoras  porcinas en el estado de Wisconsin.

Seghers hybrid ha buscado un producto magro, cerdos longevos y de alta prolificidad (es decir un mayor número de camada). Un cerdo promedio tiene entre un 47 a 48% de carne magra, la compañía con las mejoras genéticas ha conseguido subirla a 56 a 58% de carne magra.

Lo magro de la carne lo cual se mejora con líneas paternas al igual que el peso vivo y la calidad de la carne. En estados unidos la demanda de los rastros por cerdos con más carne magra está escalando y produce una transformación radical en la industria cárnica.

 Seghers hybrid han conseguido  cerdas con alto índice de productividad y longevidad. Esto significa: más partos en la vida y más lechones por parto.

El desempeño reproductivo de la hembra se ha mejorado con unos resultados muy alentadores para la explotación porcina. Teniendo nacimientos en promedio de 11.29, destetados en un  10.31; nacidos vivos por hembra/año 27.21 y  camadas/año 2.4. 

Los resultados en los cortes de carne explica que Seghers hybrid aumenta el pago de primas al máximo. Las pruebas comparativas de los 9 programas más vendidos, realizadas por el doctor Allan Schinckel en marzo de 2006 en la Universidad de Purdue. Demuestran  la superioridad de Seghers hybrid.

La elección de la genética tiene una enorme influencia en el éxito y las utilidades de una granja. El tiempo  y dinero invertido que se dedique a  capacitarse en mejoramiento genético en   programas genéticos, es un tiempo  y dinero  bien aprovechado e invertido.

Mejoramiento genética en la tilapia.

La tilapia se encuentra entre las especies más importantes en la acuicultura global, ya que muestra una alta tolerancia a vivir en espacios reducidos, aceptando una amplia diversidad de alimentos, alto grado de crecimiento y facilidad para reproducirse. Esto hace que se busque la manipulación biotecnológica y la línea de selección como punto de interés en la producción.

Los productores prefieren los bancos unisexuales de esta especie debido a que la tilapia madura antes de alcanzar el tamaño indicado para la cosecha, resultando entonces en una producción excesiva que disminuye el crecimiento adecuado. Se pretende tener bancos de ejemplares masculinos debido a que estos presentan un mayor crecimiento y pueden ser obtenidos mediante una administración directa de testosterona en el alimento antes de la diferenciación, situación que no es permitida en todos los países y es rechazada por muchos clientes.

Los estudios más recientes desarrollados en control sobre el sexo, dependen de la utilización de programas con dos generaciones de reversión sexual hormonal, propagación y pruebas de progenie que produzcan exclusivamente machos con genotipos YY; que cuando se reproducen en hembras XX dan como resultados machos XY, los cuales son referidos como GMT (tilapia masculinizada genéticamente, por sus siglas en ingles).la tecnología GMT está utilizándose en algunos países, que al perecer está dándoles buenos resultados en diversas condiciones de cultivo. El rendimiento de especímenes GMT en sistemas de recirculación aún no ha sido comparado con las líneas obtenidas por selección para la producción en tales sistemas.

El  trabajo se aplicó a la selección de líneas o variedades con el propósito de mejorar el crecimiento de la tilapia en sistemas de recirculación.

Pesos para el grupo GMT Y BRA  a 30 semas, separados por sexo.
Sexo	N	Peso(g)+/-SE	N	Peso(g)+/-SE	p-valor
Machos	13	242.07+/-11.69	10	281.71+/-18.73	0.07
Hembras	7	163.04+/-99.61	10	157.33+/-12.66	0.74
Combinación	20	215.13+/-12.49	20	225.91+/-17.74	0.62